サクラの花びらが散る先を見ればイタドリが!
高知の人々が珍重する山菜です。
処理がちょっと面倒だけど、食べてみればおいしい。
腕の良い奥さま方は、大量に処理して、一年中食べられるように冷凍しておられます。
今年もイタドリの季節がやってきました。
NIKON Z-5
Carl Zeiss Vario-Sonnar T* 35-70mm/f3.4 MMJ
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