今年は冬のホウレンソウを育てていて、霜に当たっても枯れないし、凍らないように糖分を溜め込むので、逆においしくなるということを知りました。
ただ、寒いと、タンポポみたいに葉っぱが地面に広がる感じになる（ロゼット状になる）ので、見た感じはもうひとつでしょうか。
実際に食べたら、よりおいしいんですけどね。形を見慣れていないというか。
食には、味覚だけではなく、いろんな感覚が関連してますね。
Panasonic G100D
LEICA DG VARIO-ELMARIT 35-100mm/F2.8/POWER O.I.S. (H-ES35100)
