2025年11月20日

テンペ

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インドネシア方面の発酵食品。
大豆をクモノスカビで発酵させたもの。
数十年前に発酵食品学の授業で聞いていたものの、実際に食べるのは初めてでした。
納豆みたいな味や香りを期待していましたが、意外に淡泊な味。香りもそれほど強くない。
写真のものはテンペを油で揚げているので、何というか、さつま揚げのような、かまぼこのような、練りもの系の食感でした。
案外醤油が合うかも。
普通においしかったです。
何となく納豆をイメージしていたので、肩すかしをくらったような気もします。
納豆よりも全然上品な食べ物でした。
ともあれ、数十年来の念願が期せずして叶い、良かったデス。

食べたお店は高知市にあるインドネシア料理屋さん。
「DEWATA BALI CAFE」
https://guruguru.rkc-kochi.co.jp/article/gourmet_1717998441330

このレンズ、いつも思いますが、もう少し寄れたら最高なんですけどね。


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2025年06月20日

スニーカーに隠れるサワガニ

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サワガニ撮ってたら、逃げて逃げて、最終的に私の靴に隠れました。
カニには最適なレイニーシーズン。

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ラベル:サワガニ 梅雨
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2025年06月19日

暑いのに…

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おでん。
うどん屋さんのおでんが旨そうだったので、つい注文してしまいました。
この甘い味噌だれが良い。
うどんも普通に美味しかったです。

「土佐うどん、まるかや」
高知県高知市朝倉横町20-35

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2025年06月16日

梅雨の晴れ間

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今日は暑かったですね。
体がまだ慣れていないし、湿気が強いし、たまらんかった。
でも、やっぱり晴れ間は良いね。
写真を撮ってても楽しい。

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2025年05月11日

ベトナム料理店の壁

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モノクロ写真を額装して壁に飾ると、そのあたりが一気に趣深い雰囲気になりますね。

バインミー美味しかったです。
高松市兵庫町商店街のはずれ。「I-NGON」というお店。
お客さんは、高松在住ベトナム人とおぼしき人たちがほとんどでした。
きっと本場の味なのでしょう。

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2025年05月01日

うどんを食べに山から下りて…

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高松三越近くの商店街、綺麗になってますね。
というか、私の高松の記憶は数十年前なので、若い人にとっては、生まれたときから今のまんまなのかもしれませんが。
でっかいオオタニサンが、化粧品を持ってました。

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2025年03月09日

冬の川

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早く暖かくなって、鮎釣りできるようになると良いですね。

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ラベル:
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2025年03月05日

廃線跡

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キャンプでもしたら楽しそうな空間ですが、夜は怖いか。
動物が出ても怖いし、夜中に知らない人が現れたらもっと怖いね。
昼間なら、お弁当でも食べに来たいかもです。

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ラベル:廃線跡
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2025年03月03日

デクノボウ

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サウイフモノニ、ワタシハナリタイ

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ラベル:狛犬 神社
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2025年02月23日

廃線…鉄橋

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部分的に路線を変更して、使わなくなった区間を廃線にしたものです。
川を越える鉄橋。
造られたのは、多分昭和初期かなー。
100年前くらい。
錆び錆びですが、ほぼ壊れずに残っているのには驚きです。
これだけ立派な施設、造るのも大変だったでしょうね。

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ラベル:鉄道 廃線 鉄橋
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2024年08月01日

オージービーフ!

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12歳誕生日おめでとう!

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2024年07月11日

引き込み線のペンペン草

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田舎にとって鉄道とは、キラキラした街と繋がっている大事な線路なのですが、これがまた、なぜか雑草が似合います。
とても有用なものと、全く無用なものとの取り合わせ。
そしてその必然性。
キラキラした街で暮らしている若者が、町に戻ってきて駅に降り立つ時、線路に生えてるペンペン草は、彼ら彼女らを、柔らかく優しく迎えるのであった。

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ラベル:線路 JR 鉄道
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2024年07月08日

うちのネコその2

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見てないようでいて、しっかり耳で見ている。

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ラベル:ネコ
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2024年07月07日

うちのネコ

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仰向けで寝つつ、大あくび。
ノラではやっていけないな多分。

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ラベル:ネコ
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2024年06月21日

インパクトのあるお地蔵さん(土佐町地蔵寺平石)

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手彫りなんでしょうか。
微妙にゆがみがあり、それがかえって立体感を増しているというか、印象深さを増している感じのお地蔵さん。
現代の、綺麗な機械掘りのお地蔵さんには無い個性をお持ちだと思います。
家内安全をお祈りさせていただきました。

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2024年06月19日

花ズッキーニのフリット

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美味しかった。
丁寧に作られたシンプルな料理が、最終的にはいちばん旨いと思う。

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2024年02月27日

冬の林床

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もうすぐ春ですねという季節。
林床の落葉は、お陽さまが当たる日は、暖かそうです。

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ラベル: 林床 お陽さま
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2024年02月23日

イタリア料理店で飲むノンアルコールビール

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昔は毎日お酒を飲んでいましたが、元々強いわけでもなく、今はもっぱらノンアルコールビールです。
ノンアルも美味しくなりましたね。
写真は、先日行ったイタリア料理屋さん。
机の上にメニューが置いてあり、メニューを持ち上げると、テーブルクロスに今日のオススメが書いてありました。

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2枚目の写真は「ニョッキ」。
食べる方からすれば韓国料理の「トッポギ」に似てる感じを受けますが、つくる方からすれば素材はジャガイモだし、全然違うのかな。
フレッシュトマトを煮込んだソースも、酸っぱくて旨い。

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3枚目の写真は「ランプレドット(牛の第4胃袋ギアラのフィレンツェ風もつ煮込み)」。
もつ煮と言われればもつ煮。品の良いイタリア料理店でもつ煮を食べられるとは思いませんでした。
良い香りが食欲をそそります。
他にもいろいろ食べましたが、全部美味しかった。
内臓系の料理も多く、イタリア郷土料理を食べてみたい方にもオススメです。

TRATTORIA TORO D’ORO
https://hitosara.com/0006123027/


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2024年02月21日

冬のなごり

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冬の数少ない赤、ナンテン。
ナンテンの木は、杖の材料として重宝されるそうですね。
軽くて強いとか。
たしかに、ナンテンの木は、風にふかれても、軽やかにしなやかに揺れてる感じがしますね。

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ラベル: ナンテン
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2024年02月19日

海と飛行機ぐも

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今は山に住んでいるので、海を見ると単純に「いいなー」と思ってしまいます。
飛行機ぐもが放射状に見えるのは、多分、空港近くだから。
田舎の空港は、外世界への玄関口。
飛行機ぐもの先には、外の世界が拡がっているのです。

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ラベル: 飛行機ぐも
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2024年02月17日

肉球跡

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砂浜にクッキリと肉球跡。
クッキリすぎて、もうちょっとダイエットが必要なのではないかと思ってしまう。
飼い主も、もうちょっと痩せないとな。。。

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2024年02月15日

ちょっと先取り

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少しずつ暖かくなってきました。
四国の山の中あたりは、梅が三分咲きくらいな感じでしょうか。
季節を先取りしたタンポポを見つけました。
だんだん春めいてきましたね。

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2024年02月14日

サザンカ撮りおさめ

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色の少ない冬を担ってくれていたサザンカ。
春の足音が聴こえてくるにつれ、気がつけば、花びらを散らしつつあります。
今年のサザンカ撮影は、ほぼ最終かなー。
そろそろ梅、桜ですね。

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2024年02月11日

黒ネコ

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いつものモアとは別の黒ネコ。
色が黒いので、毛の表面に白っぽいホコリのようなものが、どうしても目立ってしまう。
家猫は余分な時間がたくさんあるから、自分で綺麗に毛繕いできるけど、地域ネコは少し雑になりがちです。
でも、この表情。
人に甘えつつも、どこかに緊張感が残る、精悍な表情。
ちょっとカッコイイです。

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2024年02月09日

準備万端

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鼻むずむず。
そろそろ季節です。

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ラベル:スギ 花粉
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2023年08月07日

マイクロフォーサーズ半年使用の振り返り

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ここ半年くらい、マイクロフォーサーズ三昧になっています。
もともと良いなーとは思っていたのですが、三昧になるきっかけは、パナライカの25mm初期型でした。
換算50mmの画角がもともと好きなのもありますが、パナライカ25mmはよくできたレンズですね。
発色は良いし、ボケは良いし、ピントが合ったところはキッチリ写るし。
中古で確か25kくらい。旧タイプとはいえ、これだけのレンズがこの値段で入手できる驚き。
小さくて軽い。
キラキラしたところでパープルフリンジが出るのが唯一の欠点ですが、そういうもんだと思って使えば、それほど気にはなりません。
新型が欲しくなりますが、さすがにそれはやめておきます💦
これから買う方は、高くてもぜひ新型をご購入ください。
旧型を買うと、新型も欲しくなるレンズです。

写真は、4月上旬に撮影したツツジです。

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2023年06月14日

JR土讃線大杉駅付近

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単線です。
非電化です。
でも、地域を走る幹線。とても助かっています。
ポイント切り替えは、さすがにもう使っていないとは思いますが、手動も可です。

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駅前にある記念碑には、開通は昭和7年(1932年)と書いてあります。
91年か。長いのか短いのか。
しかし、いまだ現役、できればまだまだ頑張ってほしい。

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2023年04月16日

おさんぽ標識

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高知県本山町にある、帰全山公園付近で撮影しました。
犬散歩で困るのは、散歩の折り返し地点。
元来た道を戻ろうとすると、かなり激しい座り込みに合い、なだめすかして歩かせるのに一苦労です。
その点、帰全山公園の散歩道は、ほぼすべてが周回コースになっており、犬が進めば進むほど、元の出発点に戻ってしまうという、すてきな設計になっています。
私のお気に入りの散歩道。
犬はどうだかわかりませんが。

写真は、左端をほんの少しだけトリミングしています。
GM5だと、ファインダーはもちろん、背面液晶もあまり見やすくは無いので、ちゃんと構図を決めて撮ったつもりでも、後で確認したらいらないものが写っていたりして、困ります。
手軽さと機能はバーターなので仕方ないのですが、これから老眼が良くなることもあり得ないし、なかなか難しいところです。

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2023年04月15日

An old soldier on a rainy day.

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以前はケンカの強かったミーくん。
第一線をしりぞいてからは、ボランティアの方々に見守られながら、ゆるりと毎日を過ごしています。
雨の日でも、屋根があって良かったね。

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先日撮影した後ろ姿とともに。

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ラベル: ネコ 地域ネコ
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2023年04月14日

代掻き(しろかき)終わり、後は田植えを待つばかり

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私が住んでいる高知県の山間部は、まだまだ寒くて、田んぼに水も入れていません。
でも、山を下りて南国市の平場に来ると、もう半分以上くらいは田植えが終わっています。
早く植えて、台風が来る前に稲刈りしちまおうという作戦かな。
あるいは、早めに稲刈りをして、秋には別の作物を植えるつもりなのか。

写真は、田植え準備が済んで、あとは苗を植えるばかりとなった田んぼ。
準備万端のすがすがしさですね。

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2023年04月13日

イタドリ

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春になると、高知の人が気になって仕方がなくなる山菜。イタドリ。
他県の人は食べるのかな?
高知の人は、これの皮をむいて、湯がいてあくを抜き、油炒めとかにして食べます。
塩漬けにして、食べたい時に戻して、一年中食べています。
何てことは無い料理なんですが、食べてみるとおいしい。
慣れると、なんとなくまた食べたくなります。
いわゆる家庭料理の類いなんでしょうかね。
今年もそんな時期がやってきました。
春ですねー。

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